5:10 - 5:35
Serie documental

El Camino de Santiago by Julius

Serie documental (apto para todos los públicos)

Julius se encuentra con Miguel Ángel Revilla en el puerto de Santander. Revilla le explica la diferencia entre bocarte, anchoa y boquerón; y terminan con un paseo por la ciudad. Revilla le recomienda visitar a Sofía, un ama de casa que cocina el mejor cocido montañés de la zona. Después, se pasan por el bar de Esther donde cocinan unos caricos o alubias rojas de Cantabria. Julius continúa hasta Santillana y, tras un paseo por la ciudad, logra cocinar un sobao de 3kg con Alicia. Por último, llega de noche a un albergue de peregrinos donde descansa para continuar su viaje.




imagen: El Camino de Santiago by Julius







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