6:17 - 6:43
Serie documental
Canal Cocina en ruta
Serie documental (apto para todos los públicos)
Juanjo y Yolanda del restaurante Cocinandos cocinarán en nuestro todoterreno y nos acompañarán de pintxos por León. Veremos cómo elaboran la de cecina de León y la morcilla. Además, visitaremos El Bierzo para conocer a Jose Luis Prada que tiene su imperio Prada a Tope, situado en El Palacio de Canedo que data de 1730. Junto a su mujer Flor, elaboran productos de la tierra como las cerezas en aguardiente o el caviar del bierzo que son las castañas.
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