Canal Cocina en ruta

El Valle de Ponga es un enclave único, un vergel, un escenario perfecto para conocer lo más rico de esta tierra. Conoceremos a Nieves, miembro del Club de las Guisanderas de Gijón. Probaremos las fabes con jabalí en un antiguo balneario del siglo XVIII y visitaremos el Huerto de Los Piloteros. En Gijón cocinaremos llámpares con Nacho Manzano, dos Estrellas Michelín, y visitaremos su restaurante Gloria. De postre, ¡helado de fabada! La heladería Islandia nos mostrará su amplia variedad de sabores asturianos con forma de helado.